Womenup.ru Женский интернет журнал
  На главную  
  Добавить ресурс  
  Регистрация  
  Форум  
Добавить компанию
  Главная : Компании : Новости : Статьи : Услуги : Как похудеть - форум
 

НОВЫЕ КОМПАНИИ

ЖЕНСКИЙ ЖУРНАЛ

Женское счастье / Торт шоколадный

30.03.2010

Торт шоколадный

Кулинарные рецепты /

Тесто для торта: 5 яиц, 1 щепотка соли, 3ст л теплой воды, 150г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, немного рома, 70г крахмала, 150г му- ки, 2 неполные ч л разрыхлителя, 1ст л какао, 50г тертого сладкого миндаля, 100г маргарина.
 
Начинка для торта: 200г жирного творога, 1 ст л сахара, лимонная цедра, 3ст л вишневого повидла, 6г желатина, 250г взбитых сливок.
 
Украшение для торта: 2 пакетика лимонной глазури и 1 шоколадной. Взбить желтки с сахаром, добавить теплый жидкий маргарин, + соль, теплая вода, ванильный сахар. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао всыпать по ложке, осторожно перемешивая.
 
Добавить ром и миндаль. Ввести взбитые в крутую пену белки и выложить тесто в смазанную жиром форму диаметром 24-26 см, разровнять и выпекать при t=200 25мин.
 
После остывания разрезать корж на 3 равные части одинаковой толщины. 200 грамм творога смешать с сахаром, цедрой и повидлом. Желатин замочить в холодной воде на 10мин, затем поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании растворить, влить в творог. Дать массе немного остыть.
 
Как только она начнет застывать, добавить взбитые слив- ки. Этой массой смазать нижние коржи торта. Верх покрыть лимонной глазурью: 300г сахара, 1/2ст воды, 1/2ст л уксуса, 1ч л масла сок 1/2 лимона. Сахар залить горячей водой, уксусом, накрыть и варить.
 
Если капля сиропа становится нитеобразной - тянет нить, снять с огня, ввести масло, сок и растирать. Когда сироп начнет загустевать и белеть, полить им шоколадный торт.
 
Спонсор раздела: новостной портал столицы Татарстана. Новости казани день за днем в режиме он лайн. Популярные люди, события и репортажи.





ПОИСК ПО ПОРТАЛУ

новости статьи
каталог справочник

О НАС

На сайте популярного женского журнала WOMENup вы найдете всё самое интересное: забавные сценарии проведения Нового Года, поздравления с Днем Рождения и юбилейными датами, любовные гороскопы, прикольные мелодии и полифонию для вашего сотового телефона, вы можете скачать фотки и картинки для мобильного телефона, реалтоны, рингтоны, игры, мелодии, полифонию для сотового.




 

 

     
Copyright © 2003-09
Портал «WomenUp»

Контакты


Яндекс цитирования